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LUGLIO

Ilmartedisera BergamoBlanche

Nel titolo di questo evento, scritto “arrogandosi” una piccola licenza ortografica, c’è la NOTIZIA di una serie di eventi che si terranno tutti i MARTEDI’ SERA durante il mese di LUGLIO
Diversamente dalle solite modalità, abbiamo deciso per queste occasioni, per la degustazione di un unico prodotto che accompagnerà tutto il menu’, dandovi modo di poterlo scoprire gradualmente
Si parte, visto il suo perfetto abbinamento con le ricette proposte, con LA BIRRA dell’Azienda storica Birra Orobia di Gorle; esattamente la Blanche, ultima nata della Casa
Abbiamo scelto di avvicinarVi ad un prodotto artigianale ed autoctono che merita una particolare attenzione ed invitiamo anche chi in genere non considera la Birra come bavanda per tutti i cibi, a lanciarsi nell’esperienza…agli amatori è d’obbligo la partecipazione 😉

MENU

Varietà di Terra e Mare
Gambetta tenera di sedano con Stracciatella di Bufala alle erbe e Spezie
e Crostino con Pesce azzurro sott’olio e cubetto di Salmone marinato

Cannellone estivo con pasta di grano duro Garofalo
farcito con Ricotta fresca mantecata, Cozze e Vongole

Riccioli di Spatola e Calamari in Frittura
con Verdure sfiziose

Acqua, Caffè

Dalle ore 20.15
SU ANTICIPATA PRENOTAZIONE
€ 35 CAD
3407753275