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31

Dicembre

31 Dicembre San Silvestro 2016

Per questa speciale serata sarete liberi di trovare ciò che più vi piace nel nostro menu alla carta. Auguriamo a tutti un Felice Anno Nuovo!

Per chi lo desidera, avremo un menu convenuto che sarà fatto solo su richiesta ed anticipata prenotazione entro mercoledì 28 Dicembre

MENU

Aperitivo e Stuzzichino sfizioso di Benvenuto

Crudità speciale di mare
con Capesanta, Gambero, Scampo, Ostrica e Tartare di Salmone

Bignè salato dello Chef
alla Fonduta di formaggi e profumo al Tartufo

in abbinamento Brut Charmat lungo di Verdicchio Tassanare

Sfoglia di pasta fresca ai Frutti di mare
su riduzione di Crostacei

Paccheri all’Amatriciana scomposta

in abbinamento Sauvignon DOC Colli Orientali del Friuli Marinic

Cernia al sotè
con Salsa delicata al melograno

Tartare con Filetto di Manzo
su insalata saporita di Puntarelle

in abbinamento Negroamaro Rosato IGT Rosa del Golfo

Dolce a sorpresa dello Chef
e Moscato d’Asti

Acqua, Caffè

PREZZO SPECIALE € 70 CAD
Grazie per la Vostra Partecipazione
..28.06.2017.. 11