31 Dicembre San Silvestro 2016
Per questa speciale serata sarete liberi di trovare ciò che più vi piace nel nostro menu alla carta. Auguriamo a tutti un Felice Anno Nuovo!
Per chi lo desidera, avremo un menu convenuto che sarà fatto solo su richiesta ed anticipata prenotazione entro mercoledì 28 Dicembre
MENU
Aperitivo e Stuzzichino sfizioso di Benvenuto
Crudità speciale di mare
con Capesanta, Gambero, Scampo, Ostrica e Tartare di Salmone
Bignè salato dello Chef
alla Fonduta di formaggi e profumo al Tartufo
in abbinamento Brut Charmat lungo di Verdicchio Tassanare
Sfoglia di pasta fresca ai Frutti di mare
su riduzione di Crostacei
Paccheri all’Amatriciana scomposta
in abbinamento Sauvignon DOC Colli Orientali del Friuli Marinic
Cernia al sotè
con Salsa delicata al melograno
Tartare con Filetto di Manzo
su insalata saporita di Puntarelle
in abbinamento Negroamaro Rosato IGT Rosa del Golfo
Dolce a sorpresa dello Chef
e Moscato d’Asti
Acqua, Caffè
PREZZO SPECIALE € 70 CAD
Grazie per la Vostra Partecipazione