San Silvestro 2019
Decidere di inaugurare l’arrivo del nuovo anno con noi? Un onore!
Potrete decidere di cenare alla carta o di prenotare i nostri menu secondo preferenza. Con gioia Vi ospiteremo in un ambiente sobrio e famigliare: quello della festa vera, dove si sta bene insieme a tavola.
Vi auguriamo un inizio nuovo e vigoroso.
PROPOSTE DI MENU
MENU € 70 CAD
Aperitivo & Stuzzichino di Benvenuto
con Azzurro marinato su crostino tiepido
Crudità di mare con Tonno, Spada, Scampo,
Ostrica e Calamaro marinato
Tagliatelle con Ragu di Crostacei
Risotto Viola con Calamaro croccante
Zuppetta in coccio e crostini di pane Cafone
Dolce dello Chef
Caffè
Digestivo
Metodo Calssico Francois Montand
MENU CHAMPAGNE €100 CAD
Aperitivo & Stuzzichino di Benvenuto
con Ostrica e Tigella con Alici marinate
Moscardini al Pigniatiello
con Polenta Bramata
Linguine all’Astice
Risotto alla Pescatora
Turbante di Branzino in crosta di Pistacchio
e Patate al forno
Dolce dello Chef
Caffè
Digestivo
Campagne Henri de Verlaine Brut, Reims
